Tuesday, November 13, 2012

Proeverij met producenten - fotoverslag!

Wat te zeggen over een proeverij die heel veel bezoekers trok? Ja, dat het een succes was. Maar foto's zeggen meer. Dus een fotoverslag.

Op 4 en 5 november organiseerden Bolomey Wijnimport (Franse wijnen) en Verkerk Wijnimport (Italiaanse wijnen) een proeverij met producenten in de bovenzaal van het hoofdstedelijke Restaurant As.



Dit is zo'n ruimte waar je de hele dag kunt zijn zonder je opgesloten te voelen, en dat zonder dat er één raam is. In het midden hadden we een eiland van stemmig steigerhout opgesteld, en daar stonden de producenten uit Frankrijk en Italië.



Gedurende deze twee dagen zijn er zo'n 400 liefhebbers van spannende, pure wijnen, komen proeven. En veel daarvan hebben daarvoor flinke oud-Hollandsche regenbuien getrotseerd. Echte liefhebbers dus die zich niet snel laten afschrikken.



Twee van de schenkers: op de achtergrond Jan van Roekel (Bolomey Wijnimport) die de Bourgognes inschonk, op de voorgrond Richard Dietz (Vindict) die een waaier van Champagnes aan de bezoekers liet proeven: Barnaut, Emmanuel Brochet, Ulysse Collin, Vouette & Sorbée, en Georges Laval. Alleen al een reden om erbij te willen zijn.



Uit Frankrijk over: 8 Loire-producenten en 2 Bordeaux-producenten. Op de voorgrond vertelt Mileine Oosterlinck over haar Domaine de Juchepie (Coteaux du Layon), daarachter staat Toby Bainbridge die pas dit jaar volledig met z'n eigen domein is begonnen - volgens Nicolaas Klei maakt hij holbewonershuiswijn, en dat is een compliment. Vin naturel Groslot van oude stokken!



Tania Carême met haar Vouvrays. Jonge producent, top Vouvray, nog niet geheel arrivé, super puur en energiek. Culinair zo veel meer mee te doen dan ik überhaupt zou kunnen bedenken. Lucky sommelier die dit ontdekt.



Ten slotte de Bordeaux-hoek. Didier Galhaud van Château Guiraud met een indrukwekkende line-up Château Guiraud: 2005, 2007, 2009 en 2011. En op de voorgrond Stéphanie Destruhaut met een flight Clos du Jaugueyron Haut-Médoc en Clos du Jaugueyron Margaux. Allemaal biologische Bordeaux. Het kan, en het is ongelofelijk gaaf.

Wie er verder nog waren uit de Loire: Coralie Delecheneau (Amboise), Agnès & René Mosse (Anjou), Hubert & Bénédicte Montigny-Piel (Orléans), Jean-François Mérieau (Touraine), Frédéric Sigonneau (Chinon) en Eddy Oosterlinck (Coteaux du Layon, staat op de foto de Guirauds te proeven).

Voor wie dit allemaal gemist heeft, en dus ook alle geweldige Italiaanse wijnen van Mattijs Koornneef van Verkerk Wijnimport: we gaan het nog een keer doen, volgend jaar.