Tuesday, May 31, 2016

Bordeaux 2015: de value-for-money picks deel 1

Na de posting over de "beste" Bordeaux 2015's ongeacht prijs en beschikbaarheid, gaat deze posting over het meeste waar voor je geld. En dan bedoel ik niet het meeste waard voor veel geld, daar gaat die vorige posting dus over, maar het meeste waard voor onder de ongeveer 40 euro maximaal. Maar vooral over toppers zo tussen de 20 en 30 euro.

Het leuke van Bordeaux 2015 is dat je - ook - voor weinig geld echt heel gave wijnen kunt vinden. Op beide oevers van de Gironde casu quo de Dordogne. Eerste rijtje zijn de wijnen ter linker zijde van de Gironde, op de westoever: Médoc en Graves. We gaan van noord naar zuid. In deel 2 van deze posting komen de rechter-oever wijnen.

SAINT-ESTÈPHE 2015

Phélan-Ségur 2015
In de noordelijke Médoc is rond de oogst wat regen gevallen, en de regen was daarom onderwerp van gesprek. Proef je Phélan-Ségur dan heb je niet het gevoel dat die regen roet in het eten heeft kunnen gooien. De wijn heeft mooi vol fruit en de tanninen zijn rijp. Samen met de goede zuren komt deze wijn aangenaam en evenwichtig over. Over het nabijgelegen Sociando-Mallet was ik wat minder enthousiast dit jaar.

Capbern 2015
Voorheen Capbern-Gasqueton. Maar Mme Gasqueton is dood, het château is in nieuwe handen, dus kon de naam korter. Gemaakt door het team van Calon-Ségur (geen favoriet dit jaar) en eigenlijk als altijd erg aangenaam. Zoetsappig fruit, heerlijk sappig. Geoogst van wijngaarden gelegen tussen Meyney en... Phélan-Ségur. Behalve toegankelijk heeft de wijn een volwassen basis en kan heus wat jaartjes ouderen.

Tronquoy-Lalande 2015
Dit is de Capbern van Montrose. Mond vol bramen. Paars, soepel, verleidelijk. Tintelende textuur van energiek fruit, fijne rijpe tanninnen. Iets kalkig in de finale. Overtuigende wijn.

La Dame de Montrose 2015
Altijd een kleine Montrose met recht, ook dit jaar. Komt in vergelijking met de voorgaande meer ingetogen over. Droger. Heel mineraal, mooie structuur. Meer terroir- dan druit-driven. Fris-stenige afdronk. Mooi!

Ormes de Pez 2015
Nog een geslaagde wijn uit het hoge noorden. Gedomineerd door uitbundig bijna zoetig rood fruit, heel vol en zalvend in de mond. Niet van het meest complexe soort, maar geeft een hoop plezier, Prikkelende zuren zorgen voor voldoende ruggengraat.

PAUILLAC 2015

Pibran 2015
Ben geen grote fan van grote broer Pichon Baron, maar deze wijn is zeker geslaagd te noemen. Misschien wat commerciële stijl, opvallend zoet en rond, maar ook een serieuze (niet harde) structuur. Dik-sappig rood fruit. Geen eerste keus maar wel vermeldenswaardig.

Réserve de la Comtesse 2015
Aan de overkant van de weg, de tweede wijn van de mooie Pichon Comtesse. Dit drink ik nog liever, deze vrouwelijkste van alles Pauillacs. Boterzachte wijn, zeer fijn fruit, mooie frisheid. Uitermate aangenaam.

Lacoste Borie 2015
Tweede wijn van grote favoriet Grand-Puy-Lacoste van François-Xavier Borie. Waar de grand vin nog wel iets strengs kan hebben is Lacoste Borie een ronduit vrolijke neef. Hier zal - bijna - iedereen gewoon blij van worden. Super benaderbaar en moderne 'edges' van chocolade en flink gebrande koffie. Paars sap.

Haut-Batailley 2015
Ook deze wijn wordt gemaakt door het team van Grand-Puy-Lacoste, door liefhebbers aangeduid als GPL. Ook dit is goed en evenwichtig met veel rijp paars fruit, gedegen van structuur, en niet hard. Geheel komt klassiek over, geen toeters en bellen. Wel mooi fris, en diep, spannend. Haut-Batailley heeft voor een betaalbare Pauillac altijd veel te bieden. Kan best wel even de kelder in.

SAINT-JULIEN 2015

Gloria 2015
Het nieuwe proeflokaal van Gloria en Saint-Pierre staat als een puist op hun nieuwe ook al niet zo mooie gebouw, je kijkt leuk over alles uit maar het is er ook te warm. Kinderziekte. En maakte dat Gloria en Saint-Pierre wat lastiger te proeven waren. Toch werd mij duidelijk dat vooral Gloria erg goed is gelukt in dit mooie jaar (Saint-Pierre heeft naar mijn smaak iets te veel hout gezien). Later Gloria nog eens nageproefd in koelere setting en mijn conclusie bleef overeind. Erg mooi rond en rijp sap, wat zuivelig, met een prikkelende licht-korrelige textuur. Mooi.

Le Petit Lion 2015
Proeven bij Léoville-las-Cases is altijd fijn, men neemt de tijd en inhoudelijke vragen worden uitgebreid beantwoord. En er is veel goeds te proeven. Dit jaar geen Pomerols meer, wat het proeven overzichtelijker maakt. Potensac plus tweede wijn vond ik nogal hard en hoekig dit jaar, maar de rest mag er zeker zijn. De nieuwe La Petite Marquise misschien nog niet helemaal in topvorm, maar Clos du Marquis wel, en "LLC" eveneens. Le Petit Lion viel op, dit is een zeer complete St-Julien met zeer aantrekkelijk stevig bramen- en zwart fruit. Vol en iets zoetig, fris ook, en lang.

MARGAUX 2015

Du Tertre 2015
Alsof ik warme broodjes verkoop. Ja het is heel goed, zeker voor z'n geld hoewel de wijn langzaam duurder wordt. Heel knap gemaakt dit, complete Bordeaux-belevenis, hij heeft het allemaal, maar de wijn is ook al uitverkocht.

Siran 2015
Voor een Margaux zeer betaalbaar. Heeft erg goede pers gehad en dat is in de verkoop te merken. De wijn was mijns inziens best in orde, mooi rijp, maar echt onrustig werd ik er niet van. Voor weinig geld heb je wel een 'serieuze' Margaux die ook best wel even de kelder in kan. Geen afrader ook.

Monbrison 2015
Gelegen tussen de twee succes-nummers Giscours en Du Tertre (die ook beide uitverkocht zijn), deze 'kleinere' Margaux met z'n gave label. Altijd in een klassiek jasje, maar ook speels en levendig, met een klein groenig randje. Het stoort niet, maar typeert wel de wijn. Sappig en aangenaam geheel.

Clos du Jaugueyron 2015
Misschien net te duur voor dit lijstje, maar dat is niet erg. Deze biodynamische topper noem ik graag even. Grote aanrader dit jaar, wat een ongelofelijk fijne wijn, wat een super fruit, dit is echt zo'n typische natuurlijke schoonheid. Veel is er niet van, het is ook meteen de meest kleinschalige wijn op deze lijst. En een grote persoonlijke favoriet.

MOULIS 2015

Poujeaux 2015
Vlag uit voor Poujeaux. Grote-mensen wijn met donker-zoet fruit. Vol en met diepte, heel verleidelijk maar zonder opsmuk. Staat.

Chasse Spleen 2015
Ook geslaagd in 2015. Wat ranker en ook wat eleganter dan buurman Poujeaux. Iets meer zuren, iets meer ingetogen. Komt dat woord klassiek weer voorbij. Mooie wijn. We proefden hier ook De Camensac, zit in de lift maar wat mij betreft wat houterig nog.

Mauvesin Barton 2015
Mélanie Barton-Sartorius, dochter van de Bartons van Léoville en Langoa, maakt sinds 2011 de Mauvesin. Haar intelligentie en ambitie staan aan de basis van een wijn die ieder jaar beter lijkt te worden. Ook Mauvesin 2015 is weer erg fijn, super sappig en met mooie zuren. Textuur zacht, karakter klassiek. Fruit paars en verleidelijk, hint van gebrande koffiebonen. Zeer complete wijn voor een ongelofelijk vriendelijke prijs. Dit zou nog harder moeten verkopen dan het al doet.

PESSAC-LÉOGNAN rouge 2015

Petit Haut Lafitte 2015
Grote tweede wijn, komt best strak en intens over. Hartig en wat stoer. Goed ruig sap. Notitie komt goed over maar is wel erg schetsmatig, en kort. Weet niet of men hier iets aan heeft, maar de wijn is goed.

La Parde de Haut-Bailly 2015
Haut Bailly was voor mij een van dé wijnen van 2015, absoluut spectaculair, en de tweede wijn, La Parde, komt al een heel eind in de buurt van perfectie. Ik noteerde: "Klassiek, sappig, droog, natuurlijk. Dit is super mooi. Heel harmonieus. Delicaat. Transparant, uitnodigend. Veel frisheid. Dikke 'P' voor deze wijn, top. Minerale finale." Ja dit is een grote aanrader, zeker omdat de prijs niet onvriendelijk zal zijn.

Binnenkort deel 2 over de betaalbare aanraders van de rechter oever. Voor wie geneigd is iets van deze wijnen in huis te halen, dat kan, zie ons Bordeaux 2015 aanbod, wordt dagelijks bijgewerkt.

No comments: