Skip to main content

NY wine lover has Pétrus label tattooed

Nothing so frivolous as a champagne tasting, this week in Bordeaux. This week it was all about CO2, with the Bordeaux Wine Board (CIVB) announcing it will reduce emissions by 15% in the next five years. And by 75% by 2050.

The CIVB announced the reduction measures after it spent the last 10 months measuring total wine industry output, estimated to produce 200,000 tonnes of CO2 annually.

The most immediate CO2 culprits are glass bottles, which are to be made lighter, and road transport, which is to be reduced. How exactly all this is to be done, and enforced, is not yet clear, but another announcement is due in February next year.

Apart from that good news, foie gras and tattoos both made it to the top of the news list.

I went to Périgord to interview foie gras producers, checking if the credit crunch was rippling their way yet. It will, but not till after Christmas, they say.

The French can't imagine a Christmas or a New Year without either foie gras or oysters. I don't eat foie gras, and much prefer caviar (farmed if possible), but the foie gras story was an interesting barometer. Luckily for the ducks, the foie gras producers union has recommended that there be a 10% reduction in production numbers by 2009, so they can take a break from being stuffed. Most foie gras in the south west of France is made from ducks not geese, by the way.

Petrus label tattooed
And the tattoo was the story of a New York wine lover, Daniel Sobolevskiy, who had the Pétrus label tattooed on his arm. A spokesperson for the owners, the Moueix family, welcomed the move, saying 'Bravo le tattooist'.

It is quite a complex label, and took three weeks to complete. What I hadn't realised, because I hadn't looked properly − I am not a regular Pétrus drinker, I have to confess, and not for want of liking it − is that it is St Peter on the label. Holding, the keys, not to heaven, but to the Pétrus estate.

Might they not be one in the same though? Father Jack might agree. And if you don't know who Father Jack is, then see YouTube:



Just remember, the humour is 1990's Ireland. But pretty much still applies, unless I've been away too long.

Comments

Popular posts from this blog

Bordeaux 2016 grootste aanraders

Tips Bordeaux 2016 - Evenals vorige jaar presenteer ik weer de hitparade, de hall of fame. Subjectief, en mag best tot verhitte discussies leiden, allemaal goed. Dit is wat we dit jaar vonden. Op deze apenrots alleen de rode wijnen.

De meer betaalbare wijnen, de kleinere châteaux, komen in een volgende posting aan bod. Evenals de witte wijnen. Per cijfer staan de wijnen alfabetisch. En de Top Tweede Wijnen Bordeaux 2016 staat onderaan.

Omissie: Gruaud Larose 2016 hebben we niet geproefd. Op de proeftafel stond een lege fles. Ook gemist helaas: Haut Batailley 2016. Meestal gaaf, maar François-Xavier Borie had 'm er dit jaar niet bij staan - tot nu toe werd deze wijn steevast samen gepresenteerd met de Grand Puy Lacoste.

20
Ausone 2016
Lafite Rothschild 2016
Margaux 2016
Petrus 2016

19½
Canon 2016
l’Eglise-Clinet 2016
Haut-Bailly 2016
Haut-Brion 2016
Latour 2016
Montrose 2016
Palmer 2016
Le Pin 2016
Pontet-Canet 2016
Vieux Château Certan 2016

19+
La Conseillante 2016
Domaine de Chevali…

Bordeaux 2016 kooptips linkeroever

Kooptips Bordeaux 2016 - de value-for-money killer 2016's ter linkerzijde van Gironde en Garonne - Leuk natuurlijk al die dure jongens (uit de vorige posting), maar wat zijn nou de wijnen die je straks makkelijk opentrekt, en waar je misschien extra van geniet omdat het ook nog eens zo'n leuk koopje was? We hebben de grootste aanraders op rij gezet. We volgen min of meer de volgorde van de lijst met ons aanbod.

Mauvesin Barton 2016 Moulis
Eigenlijk is dit geen killer wine. Geen tot nederigheid stemmend zwaargewicht die proevers besmuikt naar elkaar laat knikken, daarbij sjonge jonge mompelend of iets dergelijks. Nee, als hier iets of iemand bescheidenheid aan de dag legt dan is het de wijn zelf. Dit is een eerlijke, ingetogen Médoc met fijne klassieke trekken. Voornaam zonder gedoe. Mooi puur fruit, heel goed in balans. Elegant en sappig. En en bouche uitgesproken energiek. Kleine Barton waar je blij van wordt. Mauvesin Barton 2016.

Potensac 2016 Médoc
Uit de stal van Léoville l…

Bordeaux 2016 kooptips rechteroever

Kooptips Bordeaux 2016 - de value-for-money killer 2016's ter rechterzijde van Gironde en Garonne - Het heeft even geduurd, maar hier is dan de laatste posting met tips, de leukste betaalbare primeurs uit Saint-Emilion en Pomerol en omstreken. We volgen weer min of meer de volgorde van de lijst met ons aanbod.

Fonroque 2016 St-Emilion
Deze wijn hoort hier eigenlijk niet thuis. Als 'Grand Vin', deze biodynamische Grand Cru Classé van mooi terroir nabij de heuvel van St-Emilion (het dorp). Wél een wijn die ongehoord goed is én zeer betaalbaar. Mijn proefnotitie schudt Pavlov wakker, en dat midden op de dag. Expressief, rood fruitig en soepel. Intens, evenwichtig en met levendige zuren. Veel precisie en frisheid. En dan eindigt de notitie met het woord 'top'. Says it all. Klasse en evenwicht, zie daar deze jonge pure Fonroque 2016.

Grand Corbin Despagne 2016 St-Emilion
Nog zo'n geweldige verstekeling. Eveneens een heuse Grand Cru Classé, maar belangrijker: ook een b…