Skip to main content

Loire trip through a handful of tweets

I like Twitter. Twitter forces me to summarize whatever special or noteworthy I experience, in 140 characters. I don't tweet about dull daily stuff, only about things I like. And those likeable things then need to be summarized to its essence. It makes Twitter a sort of diary also. I can look back for example at the few remarks I made when visiting Angers and Champagne last week.

Tweet #1 on 6 Feb 2012 « Tasting with @chris_kissack & @burgoholic at Carême #salonvinsloire True discovery y'day in Chez Rémi - details later »

Jan and I tasted some exciting young wines again at the Salon des Vins de Loire. But this is the last time we will be going. The organization decided to thwart the organizers of small 'bio' fairs like Dive Bouteille and Greniers St-Jean and choose a different weekend for their Salon. Great to see my contacts, but it's not the place for the most exciting new discoveries. So next year we will make a short tour along the alternative fairs.

But of course it was good to taste the new vintages of the producers that I work with. Next year I will taste these somewhere else. Perhaps at a smaller fair, perhaps at the domain, perhaps in Amsterdam, we'll see.

At the stand of Vincent Carême (who wasn't there because he was so unfortunate to break his foot) we ran into Chris Kissack (again), whose Winedoctor is one of my favourite resources on the web. I have always wondered how somebody can have such a complete website with so much information and tasting notes. But now I understand: Chris and his laptop are virtually glued together.

The Chinon producer that I've been working with for a few years presented a good new vintage but decided to raise his price by 40%. Perhaps something the Bordelais can get away with, but we felt it was time so look for an alternative. Some time. To our own surprise we ran into something great the same day. More about that later.

I mentioned another discovery that we made in Restaurant Chez Remi. Will also get back to that later. You have to be careful these days. Just heard that one of my 'colleagues' is hunting my Orléans...

Tweet #2 on 6 Feb 2012 « À Chartres Bistrot à Vins: Andouillette "AAAA" sauce moutarde »

Yes another event, that evening, in Chartres! A lovely smelly sausage to make followers back in Holland jealous (or not at all). It was an okay andouillette by the way, I have tasted better stuff.

The organic Cheverny that accompanied the food was just okay, actually a bit disappointing. Jan and I did not finish the bottle, and that's quite a bad sign.

Tweet #3 on 7 Feb 2012 « Dégorgement manuel par Emmanuel Brochet. Millésime '06. Exciting organic Champagne. Very refined and ongoing finish... »

Perhaps the best part of this short trip was our (second) visit to Emmanuel Brochet. We tasted his 2009 Extra Brut plus the millésime 2006. I love his approach. Brochet releases (dégorges) purely based on what he tastes. So after the 2007 now follows the quite accessible 2009. The 2008 isn't ready yet.

And the early batches usually receive a modest dosage, like this 2009 that we tasted (Extra Brut). For later batches of the same vintage the dosage gets smaller and smaller, and might eventually be omitted at all. I'm currently selling the 2007 Non Dosé. A pure beauty!


Anonymous said…
pity you did not like the cherny des huards - I am not sure about the red, but I find that the white is quite good instead

Popular posts from this blog

Bordeaux 2016 grootste aanraders

Tips Bordeaux 2016 - Evenals vorige jaar presenteer ik weer de hitparade, de hall of fame. Subjectief, en mag best tot verhitte discussies leiden, allemaal goed. Dit is wat we dit jaar vonden. Op deze apenrots alleen de rode wijnen.

De meer betaalbare wijnen, de kleinere châteaux, komen in een volgende posting aan bod. Evenals de witte wijnen. Per cijfer staan de wijnen alfabetisch. En de Top Tweede Wijnen Bordeaux 2016 staat onderaan.

Omissie: Gruaud Larose 2016 hebben we niet geproefd. Op de proeftafel stond een lege fles. Ook gemist helaas: Haut Batailley 2016. Meestal gaaf, maar François-Xavier Borie had 'm er dit jaar niet bij staan - tot nu toe werd deze wijn steevast samen gepresenteerd met de Grand Puy Lacoste.

Ausone 2016
Lafite Rothschild 2016
Margaux 2016
Petrus 2016

Canon 2016
l’Eglise-Clinet 2016
Haut-Bailly 2016
Haut-Brion 2016
Latour 2016
Montrose 2016
Palmer 2016
Le Pin 2016
Pontet-Canet 2016
Vieux Château Certan 2016

La Conseillante 2016
Domaine de Chevali…

Bordeaux 2016 kooptips linkeroever

Kooptips Bordeaux 2016 - de value-for-money killer 2016's ter linkerzijde van Gironde en Garonne - Leuk natuurlijk al die dure jongens (uit de vorige posting), maar wat zijn nou de wijnen die je straks makkelijk opentrekt, en waar je misschien extra van geniet omdat het ook nog eens zo'n leuk koopje was? We hebben de grootste aanraders op rij gezet. We volgen min of meer de volgorde van de lijst met ons aanbod.

Mauvesin Barton 2016 Moulis
Eigenlijk is dit geen killer wine. Geen tot nederigheid stemmend zwaargewicht die proevers besmuikt naar elkaar laat knikken, daarbij sjonge jonge mompelend of iets dergelijks. Nee, als hier iets of iemand bescheidenheid aan de dag legt dan is het de wijn zelf. Dit is een eerlijke, ingetogen Médoc met fijne klassieke trekken. Voornaam zonder gedoe. Mooi puur fruit, heel goed in balans. Elegant en sappig. En en bouche uitgesproken energiek. Kleine Barton waar je blij van wordt. Mauvesin Barton 2016.

Potensac 2016 Médoc
Uit de stal van Léoville l…

Bordeaux 2016 kooptips rechteroever

Kooptips Bordeaux 2016 - de value-for-money killer 2016's ter rechterzijde van Gironde en Garonne - Het heeft even geduurd, maar hier is dan de laatste posting met tips, de leukste betaalbare primeurs uit Saint-Emilion en Pomerol en omstreken. We volgen weer min of meer de volgorde van de lijst met ons aanbod.

Fonroque 2016 St-Emilion
Deze wijn hoort hier eigenlijk niet thuis. Als 'Grand Vin', deze biodynamische Grand Cru Classé van mooi terroir nabij de heuvel van St-Emilion (het dorp). Wél een wijn die ongehoord goed is én zeer betaalbaar. Mijn proefnotitie schudt Pavlov wakker, en dat midden op de dag. Expressief, rood fruitig en soepel. Intens, evenwichtig en met levendige zuren. Veel precisie en frisheid. En dan eindigt de notitie met het woord 'top'. Says it all. Klasse en evenwicht, zie daar deze jonge pure Fonroque 2016.

Grand Corbin Despagne 2016 St-Emilion
Nog zo'n geweldige verstekeling. Eveneens een heuse Grand Cru Classé, maar belangrijker: ook een b…