Skip to main content

Laatste gedachten in 2012

We zijn er nog. Alle profetieën ten spijt, de wereld is er nog. En zo ook de klassiek-Franse terroirs, ze zijn voor ons behouden gebleven. De Bourgogne ligt er nog, en de Champagne. Fijn. En toch kunnen we ons zorgen maken.


nieuw in de selectie, de uiterst zeldzame Rosé Brut Nature van Georges Laval (biologisch sinds 1971)

Want als we de bewegingen van de continenten naar de toekomst doorvertalen, dan verdwijnt over zo'n 50 miljoen jaar de Middellandse Zee, als Afrika de oversteek naar Europa heeft voltooid. De zee zal plaatsmaken voor een enorm gebergte dat zich zal uitstrekken van het Iberisch schiereiland helemaal tot aan het Midden Oosten.

Of de mensheid dat allemaal nog meemaakt, ik denk het niet. En of de Bourgogne er dan nog is? En de Alpen, zullen die zijn verworden tot een nieuwe Jura (en is de Jura zelf weg-geërodeerd)? En is de Bordeaux misschien wel op ijzige hoogten komen te liggen?

Enfin, zo ver is het nog niet. Wel bereiken we in 2013 een andere mijlpaal: Bolomey Wijnimport bestaat 5 jaar. En dat vieren we met de toevoeging van een vijfde gebied aan de portfolio. Dus Bordeaux, Bourgogne, Champagne en Loire wordt in het vervolg Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire, en dan nog iets.

Wat dat 'nog iets' dan is, is nog even een verrassing. Het ligt in ieder geval in Frankrijk. En Jan van Roekel en ik gaan er begin januari heen, dus u hoort er vast snel over.


10 december 2012: aankomst van de Champagnes

Het jaar 2012 hebben wij anti-cyclisch doorgebracht, we vonden het beter om ons niet te laten afleiden door de crisis. Zo hebben we ook dit jaar weer een sloot gave Champagne aangevoerd, en zie daar: het meeste is inmiddels op.

Dank aan u allen voor uw enthousiasme in 2012! Jan - inmiddels full-time aan Bolomey Wijnimport verbonden - en ikzelf zullen in 2013 weer hard ons best doen om u het komend jaar opnieuw van puur-authentiek-verrassend Frans te voorzien.

Afrika is nog niet in zicht vanaf de Côte d'Azur, dus het kan nog.

Comments

Anonymous said…
Beste David, veel succes in 2013 en ik hoop dat het de Rhone wijnen worden, want daar zou ik graag meer pure van proeven,
groeten,
Jan
David said…
Dank, en nee, geen Rhône wijnen, daarvoor verwijs ik graag door naar Marga van Winsen van Rhône Value Wines, zij is daarin helemaal gespecialiseerd!

Popular posts from this blog

Bordeaux 2017 aanraders - de grootste wijnen

Evenals vorig jaar geven we met plezier onze volstrekt subjectieve lijst met gaafste rode wijnen van het jaar. We hebben bijna alles geproefd van Bordeaux 2017, maar geen Petrus en Lafleur. Binnenkomen bij Petrus is zo'n gedoe dat we dat na jaren proeven maar laten voor wat het is. Lafleur pakken we volgend jaar graag weer mee. Maar zoals is te zien hebben we toch wel weer ons best gedaan.

19½
Cheval Blanc 2017
Latour 2017
Léoville-las-Cases 2017
Palmer 2017
Vieux Château Certan 2017

19+
Ausone 2017
Canon 2017
Haut-Bailly 2017
Lafite Rothschild 2017
l’Eglise-Clinet 2017
La Conseillante 2017
Le Pin 2017
Léoville Barton 2017
Margaux 2017
Montrose 2017
Pontet-Canet 2017

19
Beauséjour Duffau-Lagarrosse 2017
Clos Fourtet 2017
Cos d’Estournel 2017
Domaine de Chevalier rouge 2017
Grand Puy Lacoste 2017
Haut-Brion 2017
l’Evangile 2017
l’If 2017
La Mission Haut-Brion 2017
Les Carmes Haut-Brion 2017
Lynch Bages 2017
Mouton Rothschild 2017
Pavie Macquin 2017
Rauzan-Ségla 2017

18½+
Calon Ségur 20…

Bordeaux 2017 - het herrezen jaar

We zijn terug van vijf dagen proeven, een dikke 8 uur per dag Bordeaux 2017's proeven. Een ervaring rijker, zeker als je de wijnen meetelt die we in de avonden proefden, en dronken. Het meest bijzonder waren wel de Poujeaux 1928 en de Domaine de Chevalier rouge 1928. Ongelofelijke wijnen en een ongekende tijdreis van 90 jaar. Een bijkans mystieke ervaring.


Of wat te denken van de witte Latour Martillac 1948. Toen we een paar dagen later op het château de 2017's proefden hoorden we van de keldermeester dat er die week 2 van de 6 nog aanwezige flessen Blanc 1948 uit de kelder waren gehaald - zelf had hij deze jaargang nooit geproefd. De avond waar al deze bijzondere flessen werden ontkurkt was het jaarlijkse diner van de Académie du Vin de Bordeaux.

Het thema die avond: wijnen uit jaren eindigend op 8. Dus dronken we bij het eten achtereenvolgens Latour 1978, Mouton 1988, Lafite 1998, Haut-Brion 2008 en Yquem 2008, deels uit magnums en dubbele magnums. Het was een leerzame avond…

Bordeaux 2016 grootste aanraders

Tips Bordeaux 2016 - Evenals vorige jaar presenteer ik weer de hitparade, de hall of fame. Subjectief, en mag best tot verhitte discussies leiden, allemaal goed. Dit is wat we dit jaar vonden. Op deze apenrots alleen de rode wijnen.

De meer betaalbare wijnen, de kleinere châteaux, komen in een volgende posting aan bod. Evenals de witte wijnen. Per cijfer staan de wijnen alfabetisch. En de Top Tweede Wijnen Bordeaux 2016 staat onderaan.

Omissie: Gruaud Larose 2016 hebben we niet geproefd. Op de proeftafel stond een lege fles. Ook gemist helaas: Haut Batailley 2016. Meestal gaaf, maar François-Xavier Borie had 'm er dit jaar niet bij staan - tot nu toe werd deze wijn steevast samen gepresenteerd met de Grand Puy Lacoste.

20
Ausone 2016
Lafite Rothschild 2016
Margaux 2016
Petrus 2016

19½
Canon 2016
l’Eglise-Clinet 2016
Haut-Bailly 2016
Haut-Brion 2016
Latour 2016
Montrose 2016
Palmer 2016
Le Pin 2016
Pontet-Canet 2016
Vieux Château Certan 2016

19+
La Conseillante 2016
Domaine de Chevali…